小麦面粉机毛麦搭配工序
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制粉车间设置有数个毛麦仓的面粉厂,可在毛麦仓搭配混合,即先将准备进行搭配的小麦分别送到不同的毛麦仓中,按设定的搭配比例分别调整好出仓的小麦流量。小麦面粉机制粉车间毛麦仓数较少的情况下,若立筒库与主车间距离较近,可在立筒库下进行毛麦搭配,搭配方法同上。立筒库仓容较大,调整搭配比例后可较长时间保持不变,弹药注意配麦量与主车间生产量的衔接。
小麦面粉机车间内无毛麦仓也无立筒库的小型面粉厂,多在粮井处进行简单的配麦。毛麦搭配简单易行,可操作性强,不足之处在于水分不同、硬度不同的小麦需要不同的着水量和润麦时间;小麦面粉机含杂种类和含杂量不同的小麦清理工序应有所侧重。而小麦混合后着水量和润麦时间相同,难以使不同小麦的制粉特性均达到理想状态,清理杂质的难度相应增大。