面粉机设备磨辊工作面的状态及其影响
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磨辊时面粉机械中不可或缺的一个部分,它一般是圆柱形,为了使磨辊适应不同的研磨要求,磨辊辊面的状态也有所不同。有的磨辊工作面上具有磨齿,有齿的磨辊称为齿辊,齿辊的辊形为圆柱形;有的磨辊没有磨齿,只具有粗糙的辊面,这种磨辊称为光辊,光辊的两头略带锥度。皮磨一般配备齿辊,心磨大多配备光辊。
一个磨齿包含两个不对称的齿面,两齿面的夹角即为齿角。齿顶轴心连线将齿角分成两个不等的角,其中较小的角为锋角,较大的角为钝角,对应的齿面分别为锋面和钝面。在加工齿辊时,磨齿顶需留一个弧面,称为齿顶平面,其宽度一般为0.1mm-0.4mm,磨齿较大时齿顶宽度大。若没有齿顶平面,齿顶就为尖角,在研磨时易使物料过度破碎。